Untuk apa sih pesta kita mempunyai dekorasi mewah, gedung besar, namun para undangan tidak terjamu dengan baik? Tidak hanya mengecewakan, tapi kita juga bisa dihujat.
Nah, jika sudah begitu, tentu kita sendiri yang rugi. Nah, untuk itu mari ketahui cara penyajian catering seperti apa sih yang bagus dan bagaimana sebaiknya vendor yang dapat memuaskan para tamu. Yuk, langsung saja simak informasinya dari catering Bogor berikut!
- Sajikan Menu Seimbang
Untuk penyajian catering yang baik, kamu harus menyeimbangkan antara main course, pembuka serta dessert. Penyajian yang baik tidak perlu mewah, namun yang penting sajiannya seimbang.
Jadi jangan sampai berat sebelah. Pasalnya, ada yang menyediakan makanan pembuka yang sangat lezat, namun ternyata main course malah kurang. Sebaliknya, ada yang menyediakan makanan penutup sangat baik, namun makanan pembuka hanya ala kadarnya.
- Jangan Sajikan Makanan yang Ribet
Ini adalah hal mutlak yang harus kamu lakukan sebagai bentuk menghormati tamu. Pasalnya, apa kamu tidak kasihan pada para ibu yang sudah berdandan cantik untuk datang ke hajatan namun harus mengalami belepotan lipstik karena memakan sajian kambing guling utuh? Tentu tidak, bukan? Nah untuk itu, jangan pernah menyajikan makanan yang ribet kepada para tamu.
- Lakukan Test Food
Melakukan Test Food memang sangat bermanfaat untuk mencari mana sih menu makanan yang cocok dengan seleramu. Selain itu, Test Food juga bisa menjadi penentu pemilihan vendor catering. Pasalnya, vendor yang memiliki kualitas bagus tentunya akan berhasil lolos dalam tes yang kamu lakukan bersama pasangan.
- Pertimbangkan untuk Melebihkan Sedikit Jumlah Makanan
Hal ini sebenarnya untuk menjaga agar tamu tidak kehabisan makanan. Jadi, meski kamu ingin meminimalkan anggaran, tapi jangan sampai tamu yang hadir merasa kekurangan sajian.
Demikianlah ulasan mengenai cara penyajian catering yang baik. Nah, bagi kamu yang belum menemukan vendor terbaik, apalagi masih dilema memesan vendor yang seperti apa, jangan ragu lagi dan segeralah pilih vendor satu ini. Semoga bermanfaat!
